Der Bierfalken, der Treffpunkt nach Büroschluss. Die gediegene Bieratmosphäre löst die Anspannungen des Büroalltags und versöhnt mit allem, was mal wieder schief gegangen ist. Viele St. Gallerinnen und St. Galler schätzen die Bierszene von René Rechsteiners Bierfalken. In der Bar treffen sich interessante Besucher – immer zu einem guten Schwatz bereit.
Die Auswahl an Bieren ist imponierend und stilvoll: Neben dem eigenen Hefetrüeb sind alle Biere des grössten Schweizer Bierbrauers Schützengarten im Offenausschank erhältlich. Eine Lady (2dl) Weissbier? Im Bierfalken kein Problem, hier steht der Genuss im Vordergrund. Eine frische und doch gemütliche Atmosphäre, geräumige Tische und ein freundlicher, gut eingespielter Service sind wohl mit ein Grund, weshalb sich viele St. Gallerinnen und St. Galler wöchentlich im Bierfalken zum Stammtisch treffen.
Neben der gepflegten Bierszene verfügt der Bierfalken über ein tolles, gepflegtes Weinsortiment, das jeden Weinliebhaber anspricht.
Mittags bevölkern Stammgäste aus allen Berufslagern den Bierfalken und geniessen den Lunch. Saisonale Gerichte und Produkte aus der Region überzeugen. Über die Stadtgrenzen hinaus ist auch der anspruchsvolle Catering-Service bekannt. René Rechsteiner pflegt ihn unter dem Motto: «Lebe jeden Tag die Passion mit Freude aus!»
René Rechsteiner
Spisergasse 9a
9004 St.Gallen
T +41 71 222 75 46
F +41 71 222 75 43
