St.Gallen trifft sich zum Schluss des Bürotages oder der Bürowoche im Bierfalken. Das löst die Spannung und versöhnt einem mit allem was mal wieder schief gegangen ist. Ohne Zweifel eine der St.Galler Bars mit interessanten Besuchern – immer zu einem guten Schwatz bereit.
René Rechsteiner hat im Bierfalken um "sein" Hefetrüb eine ganze Bierkultur aufgezogen. Bier-Treberweggen, Weisswurst mit Original Hendelmayer-Senf oder Wurst- und Käsesalat – Radi und Brezel ...
Bierherz! Was begehrst Du mehr!?
Das Bier im Offenausschank? Gepflegte Gläser? Dann sind Sie im Bierfalken zuhause. Die Auswahl ist imponierend und stilvoll.
Im Bierfalken wird aber vorwiegend nicht gezecht, sondern vor allem genossen. Eine frische und doch gemütliche Atmosphäre, geräumige Tische und ein freundlicher, gut eingespielter Service sind wohl der Grund für die vielen "Stammtische" während der Woche, wo St.Galler und St.Gallerinnen sich regelmässig treffen.
Auch die Weinlieberhaber kommen nicht zu kurz, wir führen ein tolles, gepflegtes Weinsortiment zu moderaten Preisen.
Der Bierfalken ist auch über die Stadtgrenze bekannt mit einem
anspruchsvollen und gepflegten Catering-Service unter dem Motto:
Man muss jeden Tag die Passion mit Freude ausleben!
Stammtisch – Lunch – und "ein Bierchen in Ehren"
Bei der zentralen Lage des Bierfalkens verwundert es nicht, dass Lunch bei der Stammkundschaft, die sich aus allen Berufslagern rekrutiert, sehr populär ist. Geschätzt werden die saisonalen Gerichte und die Produkte aus der Region, auf deren Zubereitung im Bierfalken grosses Gewicht gelegt wird.
... und ein Tipp
Fasnachtszeit! Und stets ein gutgelauntes Publikum im Bierfalken. Kein Schnitzelbänkler, keine "Gugge" wird es versäumen dort aufzutreten und Stimmung zu verbreiten.
René Rechsteiner
Spisergasse 9a
9004 St.Gallen
T +41 71 222 75 46
F +41 71 222 75 43
